
Bier brauen im Brauhaus Lira. Seit einigen Monaten Pause beim Heimbrauen, war es heute mal wieder soweit. Ich habe meinen Braukessel angeheizt und mein persönliches Brauset ausgepackt, und los ging es.
Es soll ein leichtes Sommer-Bier hergestellt werden. Als Besonderheit, mit einem besonderen Gewürz beim Bier brauen, verwende ich etwas Koriander. Nach dem Deutschen Einheitsgebot natürlich tabu. Bier brauen: Im Brauhaus Lira dampft der Braukessel weiterlesen
